Plaidoyer pour le vin naturel

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Plaidoyer pour le vin naturel (préface Sébastien Lapaque)

Surnommé l'avocat du vin naturel, Éric Morain a livré de nombreuses plaidoiries devant les tribunaux en faveur de ce vin jugé rebelle. Après avoir défendu des vignerons emblématiques comme Olivier Cousin ou Alexandre Bain - et gagné tous ses procès - il prend ici la plume pour nous conter, avec humour et conviction, ce combat juridico-humain pour un vin et une agriculture libérés de la chimie folle et de la pieuvre administrative... Son mot d'ordre ? Buvez nature !

  • EAN 9782490698004
  • Disponibilité Disponible
  • Nombre de pages 104 Pages
  • Longueur 20 cm
  • Largeur 12 cm

Rayon(s) : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Vins / Champagnes

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